铁是人体必需的微量元素，宝宝如果长期缺铁，容易造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。正常情况下，宝宝出生以前从妈妈体内获得的铁，可以满足宝宝4-6个月所需。宝宝6个月以后，体内储存的铁已经消耗完了，同时生长发育迅速，铁需求量增多，这时无论是母乳喂养还是人工喂养，都需要及时添加含铁丰富的辅食，避免宝宝缺铁。对于补铁有哪些误区呢？误区1：菠菜、红枣是补铁的最佳食物菠菜、红枣补铁应该是深入人心的说法了，但实际上并不是补铁的最佳食物。铁在食物中是以二价铁(亚铁)和三价铁的形式存在。二价铁只存在于动物肝脏、动物全血、肉类等食物中，吸收率较高，大约在20%以上。而三价铁容易受其他因素如植酸、草酸的影响，吸收率较低，大约为1%-5%。也就是说，铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血和肉类等。植物性食物，比如菠菜、红枣等，虽然含铁高，但吸收率较低，并不能做为补铁的首选。误区2：蛋黄是补铁的首选辅食蛋黄虽然营养丰富，但所含的铁为磷酸铁，吸收率低，并不是宝宝补铁的首选辅食。宝宝到底怎么合理补铁?1、荤素搭配宝宝6个月以后，就要及时合理地添加富含铁的食物。如含铁的米粉。有些家长认为肉类难消化，宝宝到了7、8个月还没有添加肉类食物，就可能引起宝宝缺铁。富含铁的食物有：◆肝、肾、血等动物内脏，含铁丰富，而且吸收率高。◆其次为瘦肉、蛋黄、水产品，如鱼、虾等动物性食物。◆植物性食物中，菠菜、紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁量高，但吸收率没有上述动物性食物高。另外，含维生素C的食物能够促进铁的吸收，所以宝宝的饮食要荤素搭配，妈妈要注意给宝宝多吃一些富含维生素C的水果或蔬菜。比如，番石榴、猕猴桃、橙子、西柚、哈密瓜、木瓜、红柿子椒、青椒、西兰花、西红柿、芥蓝等。2、已经贫血的宝宝，应在医生指导下补充铁剂宝宝缺铁早期可能并没有明显的表现，但在宝宝贫血之前已经影响到了宝宝的健康。贫血的表现◆皮肤粘膜苍白，主要表现为面部，尤其是口唇。◆乏力，不爱活动，或者运动的时候容易上不来气。这是因为铁是合成血红蛋白的元素，如果孩子缺铁，就会引起宝宝血红蛋白合成不足，从而造成携带氧的能力不足，运动时就可能耐受不良，跑两步就要休息一下。◆大一点的宝宝会自己说头晕、耳鸣、眼花。◆免疫力下降，容易发生各种感染，如感冒、口腔炎等，并且反反复复，很长时间都不能好。◆少数宝宝还可能有异食癖，比如爱吃泥土、粉笔、墙壁灰等。妈妈如果怀疑宝宝可能贫血，医院，由医生来诊断，切不可私自给宝宝补充铁剂。如果过量补充铁剂，会引起铁中毒，出现疼痛、呕吐、腹泻以及休克等症状。
专家介绍
儿保科主治医师，高级营养师，毕业于滨州医学院临床医疗专业，专科学历，山东省微量元素协会委员，烟台市新生儿疾病筛查委员会委员。从事儿童保健工作20年，对儿童各年龄段发育有丰富的临床经验。致力于儿童营养研究，针对儿童营养性发育偏离如营养不良、单纯性肥胖、营养性矮小、维生素缺乏病、儿童挑食、厌食、便秘、腹泻、饮食结构不良、饮食习惯不良、环境饮食危险因素分析、营养性疾病等提供科学指导治疗。-
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