宝宝要常吃这个能预防缺铁性贫血的发生

??：AlLewisSarahHowells-MakeaLittleRoom

本期菜谱：冬瓜肝泥卷

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冬瓜克

猪肝克

混沌皮若干

小葱末5克

味达美1勺

盐2克

洗干净的冬瓜切碎

（冬瓜去皮、去瓤后清洗干净）

猪肝清洗干净切成小丁

切好的冬瓜末和猪肝丁放入碗中

加入食用油、盐、味达美

小葱末

拌匀

取一张混沌皮

放入馅料

混沌皮四周抹上水

对折捏紧口就可以了

放入盘中

水开后上锅蒸10分钟就可以取出来了

成品

很多宝宝不爱吃猪肝

其实猪肝含有多种营养素

其中维生素A含量极为丰富

对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用

还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生

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吃冬瓜的季节、这种做法一定不能少、一口一个比吃肉都开心

味道和口感都是因人而异

大家可以根据自己的口味适当加减食材

可以举一反三

谢谢您的支持和理解

好厨具点睛生活，是对做菜人的体贴，也是对吃菜人的真心

小霞认为厨房中最不能缺的就是一口铁锅，只有铁锅爆炒出来的菜，才叫有锅气！

但市面上的铁锅优劣难辨，买的时候既担心铁锅容易生锈，又担心不粘锅含有不健康的化学涂层。来看看小霞为你们推荐的吧：（点击蓝字阅读）

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池小霞

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