冬季易反复咳嗽,这个汤要多喝,化痰止咳效果好,大人小孩都能喝。冬季是一个比较容易咳嗽的季节,天气比较的干燥,家里和外面的温差比较大,特别是那些体质比较差的,很容易引起咳嗽,而且是那种反复咳嗽,一般咳嗽很多人都会去药店开点药吃,但是经常吃药对身体伤害很大,会降低人体的抵抗力,很多大人咳嗽还好,吃点药熬一下就过去了,如果是小朋友就不行了,吃药有时候根本就不管用的。
今天就给大家分享一个食疗的方法,这个也是从一个老中医那里听来的,对反复咳嗽和痰多的人是非常有用的。这个食谱不分大人和小孩都是可以吃的,而且对身体也是没有害的,经常喝还可以增加人体的抵抗力,这个食疗方法也是非常适合冬季来使用的。下面我们就来看一下它的具体做法。我们先来准备食材,梨子两个,川贝十颗(孩子和孕妇川贝的用量要减量)适量的冰糖,一小撮的枸杞。
下面我们把准备好的两个梨子。洗干净然后削皮。
切成滚刀块儿,梨子核去除。
把准备好的十克川贝粉放到捣蒜器里。
捣得越碎越好,最好连成细细的粉末状。(这样在煮的时候才能充分的发挥它的作用)
准备好一口砂锅,没有杀过的,就用我们家里普通做饭的锅就行了。把切好的梨子放到砂锅里面,加入适量的清水。
大火煮开之后把捣碎的川贝粉也放进去。
川贝比较苦,所以我放了小半碗的冰糖进去。(你们做的时候,冰糖可以减量)
所有食材都加进去之后,盖上盖子,大火烧开。大火烧开之后,可以把盖子上面留一条缝隙,避免往外溢水。再把大火换成中小火炖,煮30分钟到四十分钟左右。
炖煮30到40分钟之后,把准备好的枸杞加入进去,再煮3到5分钟左右就可以出锅了。
一碗美容养颜止咳化痰又润肺的雪梨汤我们就做好了,不管大人小孩孕妇都是可以喝的。我们在挑选梨子的时候尽量叫雪梨。孕妇和孩子喝的时候,川贝在10个的基础上再减少几颗,这样味道不会太过,还自己喝,孕妇也会比较喜欢。
嫌这个汤做起来比较麻烦的,你们可以用洋葱,把洋葱剥皮,切成块,放到碗里,洋葱里面不需要加水。再把洋葱放到蒸锅上,蒸三十分钟左右,一个洋葱大概能蒸出小半碗的水,反复咳嗽和痰多的人,把这碗洋葱水趁热的时候喝下去,止咳化痰的效果是非常明显的。
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