现在正值春天转季季节,宝宝体内容易产生火气,口干、鼻干、咽痛、渴饮不止,皮肤干燥,便秘等,情绪也容易变得躁动不安。防上火首先要做到“少辛多酸”,少吃葱、蒜、椒、姜、芥以及油炸、干燥的膨化食品。
应当多吃一些蔬菜、瓜果,尤其是梨、苹果、香蕉、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果,能润喉祛燥、止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增强食欲。另外,宝宝最好的饮品是白开水,采取少量多饮的方式,也可饮用百合、绿豆、蜂蜜、银耳等做成的汤以达到祛燥解渴的功效。
豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。宝宝推荐吃法:豆芽肉片汤。
材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜
做法:猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎。猪肉里调入适量盐(宝宝未满月可以不加),调入1个鸡蛋,倒入少许淀粉,抓匀,腌制片刻。豆芽洗净,沥干水分,倒入水,肉片先放入锅中煮熟,之后放入豆芽煮熟即可。
韭菜
韭菜是养阳的蔬菜,春天气候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃,对肝功能也有益处。宝宝推荐吃法:韭菜煮猪血。
材料:猪血一块,韭菜一小把,色拉油,盐(宝宝未满月可不加),葱适量
做法:
1.猪血用开水汆烫一下,凉后用刀小心切成块(容易碎,别用太大力捏)
2.韭菜择好,洗净切段,葱姜切末
3.起锅,锅中放适量油,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,大火快速翻炒,然后加入韭菜,调入盐,再翻炒几下出锅即可
菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。宝宝推荐吃法:菠菜泥或菠菜汁。
材料:菠菜克
做法:
1.榨汁前,要先把新鲜的菠菜清洗干净,并用开水烫下
2.然后就可以直接放入榨汁机,压榨成汁即可。
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