四季养生---红枣
养生多食一些枣可以养脾胃。中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，适宜于四季养生吃。中医认为，枣能补中益气、养血生津，最宜常吃。不过，吃法不一样，功效也不一样，下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法。让你排毒养颜，安神助眠。
枣子蒸熟，预防哮喘1提精神、增强身体免疫力夏季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
红枣泡茶，补气护嗓2使用嗓子频率较高的人红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺3常食能使面色红润、青春焕发唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺，常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
材料：银耳20g(约半朵)、红枣20颗、冰糖60g(据各人口味添加)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头、撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改文火煮30分钟，即可熄火。
红枣煮蛋，补血养颜4煮出的鸡蛋很滋补红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠5调理躁郁不安、心神不宁中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。
原料：红枣g、百合50g、莲子50g、小米g
方法：可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒，血管通畅6保持血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种，活力健康才是最重要的。
红枣泡水，养肝排毒7保肝排毒实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
大枣煮水，强健脾胃8补中益气、健脾胃原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣(十月份)破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
大枣煮饭，延年益寿9补气养胃、延年益寿参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃、延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通、身轻不倦。
原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米克，白糖50克。
方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
红枣蒸木耳，驻颜祛斑10驻颜祛斑、健美丰肌的作用有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。
原料：选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。
方法：红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
红枣蜂蜜膏，预防失眠11加快入睡的效果若晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。
原料：红枣0g(2斤)
方法：将红枣洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
红枣泡生姜，养胃安神12养胃的效果不错有一道茶，养胃的效果不错。
原料：红枣g、生姜50g、甘草30g、丁香30g、沉香10g、盐适量
方法：可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
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