提问
我家小孩3岁，去医院检查说是贫血。听老人说，吃蛋黄可以补血，请问该怎么吃呢？还有其他补血的食物吗？
贫血是小儿时期常见的一种疾病，临床见皮肤、黏膜、指甲苍白，食欲不振，四肢倦怠等症状。
年龄较大儿童可自觉有心悸、气短等表现。血常规提示红细胞计数、血红蛋白、红细胞比容低于正常水平。
贫血属于中医的“血虚”“萎黄”范畴，中医认为血的生成与心、肝、脾、肾四脏有关，尤其与脾、肾功能关系密切。
脾为后天之本，脾主运化，为血液生化之源。肾藏精主骨生髓，化生精血。
现代医学治疗贫血的原则是补充铁剂、维生素B12和去除病因。
中医认为，健脾补肾功能的药材可以促进身体对铁制剂、维生素B12等营养物质的吸收。
在补充铁剂同时服用具有健脾补肾功效的中药，可起到事半功倍的效果。
可以作为食疗的药材有山药、莲子、龙眼肉、枸杞子、当归、黄芪等。在煮粥、煲汤时适当加入以上食材，健脾补肾，纠正贫血。
小儿贫血主要是因喂养不当，摄取的营养成分不足引起，因此提倡合理正确的喂养。
当婴儿出生4个月时，就应及时合理地添加辅助食品，使食品容易消化吸收又富有营养，如鸡蛋黄、猪肝、鸡肝、瘦肉、海带、紫菜、大枣、菠菜等均含有丰富的蛋白质、维生素、铁剂等营养成分。
对于婴儿以上食品首推蛋黄，蛋黄不但富含铁元素而且维生素B12含量也很高，用作蛋黄羹也易于消化，是治疗小儿贫血的最佳食材。
文章转载自《中医健康养生》杂志年9月刊，作者刘小燕医院儿科主任医师。
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