“铁元素,如同钙、锌一样是人体里不可或缺的微量元素。宝宝缺铁时容易患缺铁性贫血,他会表现出肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠,严重的还影响智力与神经发育。于是,很多妈妈生怕宝宝缺铁导致贫血,给宝宝买各种补铁的保健品,那么,是不是所有的宝宝都需要补铁呢?怎么补才是安全的呢?
为什么铁对孩子那么重要?
铁对宝宝的生长发育极为重要。铁参与血红蛋白的合成,血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存,就是它让我们的血液呈现红色。
如果宝宝缺铁,血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状,严重的还会导致缺铁性贫血,影响大脑发育,对认知发育造成损害。
可怕的是,即使宝宝缺铁的程度还不到缺铁性贫血,也可能对神经系统发育造成不可逆的影响。对大一点的孩子,缺铁还会导致注意力不集中、理解力降低、反应慢等,影响孩子在学校的表现。
宝宝什么时候最容易缺铁?
要不要额外补充?
没错,缺铁的后果远比我们想象的严重。而且,孩子非常容易缺铁。一是因为铁和其他矿物质一样,需要从外界补充;二是因为不同食物的含铁量和吸收率不同,不是随便吃吃就能补上的。
来看着各月龄段宝宝对铁的需求。
0-4个月无需额外补充
宝宝在妈妈肚子里的最后几个月,会拼命储存铁,以便出生后使用。对于健康的足月宝宝来说,储存在体内的铁足够维持出生后4个月的生长所需。
4-6个月母乳喂养的宝宝建议补充口服铁剂
宝宝经过4个月的迅猛生长,出生前储存在体内的铁就被用的差不多了。但母乳中铁的含量很低,因此4个月后缺铁的风险会逐渐增加。
因此AAP推荐,纯母乳喂养、混合喂养中母乳量过半的婴儿,从4月龄开始强化补充1mg/(kg·d)的口服铁剂(比如宝宝体重6kg,那就每天补充6毫克铁),直到饮食中(辅食或配方奶)有足够的铁。
对于配方奶粉喂养的宝宝,如果能从铁强化奶粉和辅食中获取足够的铁,就不用额外补充铁剂了。
注意:虽然母乳中铁的含量不如配方奶粉,但它含有的其他营养成分(免疫球蛋白、乳铁蛋白等)都是配方奶粉远远比不上的,可别因为铁含量低这个小缺点,就傻傻放弃母乳喂养哦。
如果担心宝宝缺铁,可以请儿科医生做个贫血筛查,帮助判断是否需要补充铁剂。另外也可以视宝宝的发育情况(对食物感兴趣、挺舌反射消失),在这段时间给他添加富含铁的辅食(如铁强化米粉)。6-12个月辅食必须高铁
宝宝满6个月添加辅食后,需要更多地从食物中获取铁,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。如果宝宝能从辅食和配方奶中获取足够的铁,就不用额外补充。
这个阶段的体检,一般会给宝宝做缺铁性贫血的筛查。要是宝宝的饮食以母乳或低铁配方奶粉为主,高铁辅食吃得少,并出现了缺铁或贫血,就要在医生的指导下进行补铁的治疗。
1-3岁多吃富含铁元素的食物
这个阶段,孩子的饮食结构发生了变化:铁强化的配方奶粉、米粉吃得少了,富含铁元素的天然食物(如红肉、海鲜),以及富含维C的蔬果(能帮助铁的吸收)吃得多了。
如果孩子的饮食结构不利于铁的获取和吸收,应该在医生的指导下,根据孩子的缺铁情况口服补充液态铁剂。
早产儿母乳喂养的早产儿,从1月龄起补充铁剂
如果是早产宝宝,因为提前出生,没来得及在体内储存足够的铁。加上出生后生长迅速,血容量增加很快,体内的铁会更快被耗竭。因此早产儿比足月儿更容易贫血。
AAP建议,母乳喂养的早产儿应从1月龄开始每天额外补充铁元素2mg/kg,直到能从强化铁配方奶或含铁辅食中摄入足够的铁。
用铁强化配方奶粉喂养的宝宝一般不用额外补充铁剂。但谨慎起见,还是要遵照医生的建议来。
哪些食物富含铁?
看完上面的总结,妈妈们心里有数了吗?对健康的足月宝宝来说,4-6个月是比较容易出现缺铁的阶段。妈妈们要按时带宝宝体检,做好贫血筛查。如果检查显示宝宝有缺铁或贫血的情况,一定要及时在医生的指导下,给宝宝补充铁剂。这是扭转缺铁最快的方法,也是很安全的,妈妈们不要抗拒。建议在两餐之间给宝宝补充铁剂,既能减少对胃黏膜的刺激,也利于铁的吸收。
对于6个月以上的宝宝,预防缺铁最好的办法,当然还是通过食物补充啦。
根据食物中铁的存在形式和吸收率的不同,可以将含铁食物分为两大类。
一类主要是动物性食物,如肝脏、肉类、海鲜、家禽等。这类食物中含有的是血红素铁,较易为人体吸收。
另一类主要是植物性食物,包括深绿色的叶类蔬菜、豆类、强化谷物等。其含有的是非血红素铁,不易被人体吸收。特别提一下,蛋黄中含有的也是不易被吸收的非血红素铁。但因为其营养丰富,所以仍是宝宝不可缺少的健康食物。
另外,植物性食物中的铁虽然不易被吸收利用,但如果能把这类食物和富含血红素铁或维生素C(橙子、芒果、哈密瓜、西红柿等)的食物一起食用,也是能提高铁的吸收率,达到1+12的效果。
宝贝最佳含铁辅食推荐
鸭血豆腐汤
做法:
1、将鸭血、豆腐切成细条,木耳、瘦肉、小白菜切成细丝。
2、鸡汤烧开加入所有原料,中火煮15分钟,然后淋上鸡蛋液,加点香油和葱花。
西红柿猪肝面
1. 把1个西红柿洗干净后剥去皮并切碎。
2. 将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿。
3. 细面条一把煮熟,盛入碗中,再拌入西红柿猪肝即成。
温馨提示
以上内容仅供参考,为了宝宝健康成长,如有对应症状请根据宝宝情况及时就医。祝宝宝健康成长!
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