黑芝麻营养丰富特别适合老人和小孩食有,今天来给大家分享一道可口的小饼干,浓浓芝麻香气,成为我家餐桌上很受欢迎的一款小零食,没有添加剂,即使吃多也不用太担心,放心给家人食用,每做这道芝麻小脆饼,出炉之后孩子都会抢着吃!
所需食材简单,但营养却很丰富,黑芝麻的好处多,一提起它的做法,大多数人都会想到的是做黑芝麻糊,大家可以尝试搭配鸡蛋和面粉,做出这样的小饼干,醇香酥脆,却又不会很甜甜,每次很快就会光盘,全家都很喜欢吃,甜度的标准因人而异,可以根据自已的习惯增减。
咬上一口真的是嘎嘣脆,蛋香浓郁,健康无添加的黑芝麻小脆饼。
鸡蛋:2个
玉米油:40克
白糖:40克
低筋粉:70克
芝麻:15克左右,喜欢吃的,可以多放些
1、把两枚鸡蛋打入碗中搅散,并依次放入玉米油和白糖。
2、并用手动打蛋器,把材料充分搅拌均匀备用。
3、再筛入低筋面粉和黑芝麻。
4、用打蛋器翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋,搅拌到如下图的状态就可以了。
5、把面糊倒入到裱花袋或保鲜袋中。
6、准备一个方形模具,辅好一张油纸,把裱花袋底部剪出一个小口,在模具上挤成一个个圆形。
7、烤箱提前预热,放入饼干,度烤15分钟左右。(烤箱温度不是一成不变,根据自家烤箱做调整),总之看到饼干的边缘部分变成黄色,就是烤好了。
一款制作简单,口感酥脆好吃的美味小零食,一口一口停不下来的节奏,超级好吃!
给我,你会越来越好看
预览时标签不可点推荐文章
热点文章