补铁食谱担心宝宝缺铁性贫血，多吃这

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　　5、再放入地瓜泥煮1分钟。

　　6、搅拌均匀盛入碗中即可。

口蘑鸡肉粥

菌藻类食物的含铁量都高，尤其是口蘑、香菇、木耳等，而且口蘑中含有很多的膳食纤维，能促进肠胃消化，增加宝宝的食欲。鸡肉是高蛋白低脂肪的食材，能够益气养血、滋养补虚，特别适合作为宝宝的辅食食材。

10个月以上的宝宝

大米粥1小碗、口蘑2个、鸡肉20克

　1、将口蘑洗干净，去掉口蘑蒂，将口蘑剁碎。

　2、将鸡肉洗干净，剁碎。

　3、取一口小锅，倒入米粥。

　4、先放入口蘑碎，等到口蘑煮软的时候，加入鸡肉末。

　5、将食材熬煮到软烂的程度，盛入碗中即可。

黄瓜牛肉软饭

牛肉的蛋白质含量高达20%，富含血红铁素，非常适合贫血、体弱的宝宝吃。但是牛肉的维生素含量比较低，搭配黄瓜一起，就可以补充更多维生素，让宝宝摄取更丰富的营养。在处理牛肉时，可以把牛肉放在牛奶中浸泡一会儿，去除腥味。

10个月以上的宝宝

米饭1/3碗、黄瓜末1汤匙、牛肉末1汤匙、水毫升

　1、选取牛肉瘦肉部分，捣碎。将牛肉蒸熟，取1汤匙的量。

　2、黄瓜洗干净，去皮，捣碎后取1汤匙的量。

　3、锅中倒入50毫升清水，将牛肉稍微煮开。

　4、然后倒入剩下的清水和米饭，一起熬煮。

　5、将米饭煮软之后，倒入黄瓜末，将黄瓜煮熟。

　6、将煮熟的黄瓜牛肉软饭盛入碗中即可。

小编的话

含铁元素丰富的食物有很多，比如蛋黄、瘦肉、牛羊肉、鱼、动物肝脏、豆类、菠菜、韭菜、黑木耳、香菇等等，妈妈们在制作辅食时要注意荤素搭配，在给宝宝补铁的同时，还要让宝宝摄入足够的维生素C，这样才能更好地促进铁的吸收。